LA CANTINE DE LA FOURMI

Pour la Semaine Européenne de Réduction des Déchets ( Novembre 2013), Graines de Vie a présenté à Morlaix Communauté un projet de Cantine à 1 euro le repas ( entrée, plat, dessert), concocté avec les aliments invendables mais tout à fait consommables des supermarchés ( dates courtes, colisages abimés...) et des producteurs locaux ( produits non calibrés, un peu abimés...).

Le projet a été soutenu par Morlaix Communauté, l'Ademe, le Conseil Général du Finistère, et l'auberge de jeunesse de Morlaix où durant 5 jours et pour 4 repas de midi servis à 250 personnes avec environ 1 tonne de produits récoltés, une trentaine de bénévoles ont cuisiné avec enthousiasme et énergie !

Une formidable expérience, écologique, économique, et humaine ! A renouveler !

Pour visionner une vidéo parlant de cette cantine de la Fourmi, ou écouter les émissions radio réalisées sur place par Radio France Breizh Izel et Radio Nord Bretagne, c'est par ici : 

http://medias.agglo.morlaix.fr/morlaixcommunaute/La-cantine-des-fourni

http://medias.agglo.morlaix.fr/morlaixcommunaute/La-cantine-des-fourmis-France-Bleu

 http://medias.agglo.morlaix.fr/morlaixcommunaute/La-cantine-des-fourmis-Radio-Nord

 A lire :

http://www.bretagne-durable.info/ecomag/initiative/d%C3%A9fi-r%C3%A9ussi-cantine-fourmi

http://www.paperblog.fr/6878044/morlaix-cantine-de-la-fourmi-l-art-d-accomoder-les-restes/

http://www.ouest-france.fr/repas-de-fourmi-lauberge-de-jeunesse-1709480

http://www.letelegramme.fr/local/finistere-nord/morlaix/ville/cantine-de-la-fourmi-un-repas-pour-un-euro-08-11-2013-2295834.php