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Bonjour,
Voici le programme 2012/2013 des ateliers "Graines de Vie - Manche" , qui se dérouleront un samedi par mois environ à Hudimesnil, non loin de Granville
Préparer l'hiver avec les plantes médicinales...
27 octobre
...Tout en apprenant à fabriquer les remèdes de base de la pharmacie familiale : infusion et décoction, teinture mère, pommade.
Douceurs exquises et permises
10 novembre
Comment et pourquoi sucrer différemment ? Préparation et dégustation d'un repas salé/sucré. Fabrication de bonbons à partir de plantes et d'ingrédients courants (caramels, sucettes, guimauves...)
Épices et biscuits
8 décembre
De la cuisine à la pharmacie familiale, tout sur des épices puissantes et savoureuses telles que le poivre, le curcuma, la cannelle, la cardamome, le safran, le gingembre. Préparation et dégustation du déjeuner. Fabrication de biscuits aux épices et aux plantes.
Teintures végétales
12 et 13 janvier
Samedi : préparation des fibres à teindre; les jaunes, rouges et gris/noir ; création d’un nuancier sur soie, laine et coton.
Dimanche : le bleu et le montage de cuves, un peu de théorie sur les couleurs, teinture d'un foulard en soie.
Cosmétique naturelle
16 février
Les ingrédients de la cosmétique naturelle : les plantes, huiles végétales, eaux florales... et ceux de la cuisine !
Fabrication de produits de toilette : shampoing, dentifrice, crème...
Ortie et pissenlit, 23 mars
Ronce et sureau , 31 août
Voici quatre plantes que tout le monde connaît et reconnaît!
Mais savons nous tout ce que l'on peut faire avec ?
Cuisine, préparations médicinales, teinture végétale,
boissons conviviales et de santé seront abordées
lors de ces deux demies-journées.
Cuisine sauvage de printemps
13 avril
Observation et reconnaissance des plantes sur le terrain :
ortie, pissenlit, nombril de Vénus, plantain...
Cueillettes, cuisine salée et sucrée pour le déjeuner et le goûter.
Initiation parfum
25 mai
Découverte des huiles essentielles, propriétés
et modesd'utilisation. Olfaction et description.
Initiation à la création de parfum et création de votre parfum.
Savons et compagnie
1er juin
Apprenez à fabriquer votre savon dur et votre savon mou,
puis déclinez ces deux préparations en recettes variées et étonnantes !
Plantes aromatiques et cuisine
20 juillet
Observation et cueillettes des plantes dans
le jardin : thyms, sarriette, hysope mais aussi lavande, verveine, agastache..., cuisine salée et sucrée pour le déjeuner et le goûter
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Pour télécharger la plaquette contenant le bulletin d'inscription à remplir et nous renvoyer, c'est ici :
Plaquette ateliers Graines de Vie Hudimesnil
Tags : 2012, ateliers, graines, mars, plaquette
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