• Atelier Epices dimanche 22 Novembre

    Nous étudierons une dizaine d'épices parmi les plus courantes et les plus aromatiques, celles aux origines lointaines dont nous avons besoin en hiver pour les parfums qu'elles renferment, nous apportant chaleur et réconfort : cannelle, girofle, gingembre, curcuma, piment...et d'autres encore...

    Au programme :
    Utilisation des épices dans la cuisine, à travers des recettes simples...
    Recettes de santé pour soulager avec les épices les petits maux du quotidien... ( infusions, baumes, décoctions, teintures-mère...)
    Etude des épices et de leurs constituants, point sur les huiles essentielles que les épices contiennent en quantité...
    Fabrications et  dégustation rythmeront la journée...

    Date limite d'inscription : jeudi 19 Novembre !

    Calendrier ateliers St Lô


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